Resep Kue Kering Vanilla Lapis
Bahan Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial :
- margarin 175 gram
- kuning telur 2 butir
- 1/2 sdt essens vanila290 gram tepung terigu protein sedang
- maizena 30 gram
- gula tepung 100 gram
- 1/2 sendok teh baking powder
- susu bubuk 20 gram
Bahan Isi Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial :
- margarin 50 gram
- rice crispy 30 gram
- 100 gram cokelat masak pekat, lalu dipotong potong
Cara Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial :
- Kocoklah gula tepung dan margarin yang telah disiapkan kurang lebih selama 30 detik. Berikutnya masukkan kuning telur, kocok-kocok terus hingga adonan rata. Tambahkan essens vanila, kocok terus.
- Masukkan maizena,tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sembari Anda mengayak dan diaduk rata.
- Kemudian giling tipis adonan. Cetak di ring bergerigi diameter 3 cm atau berbentuk kotak juga boleh. tusuk tusuk dengan tusuk gigi. Letakkan adonan tersebut di atas loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya.
- Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 20 menit menggunakan api dibawah suhu 150 derajat celcius
- Cara Membuat isi Kue Vanila Berlapis : Kukus margarin dan potongan coklat masak pekat yang telah disiapkan tadi. Aduk terus sampai larut, angkat. Lalu Aduk aduk sampai adonan terasa hangat. Berikutnya tambahkan rice crispy,dan aduk rata.
- Oles kue kering tersebut. Lalu tumpuk dengan kue kering lain. Biarkan beku. lalu sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar